如今生活節(jié)奏快，外賣興起，開餐飲店的人越來越多，黃燜雞米飯鋪遍地開花，隨處可見。初入餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的小伙伴是不是也蠢蠢欲動想加入創(chuàng)業(yè)的行列？可是，很多人是初次創(chuàng)業(yè)，還不了解開一家黃燜雞米飯店鋪的流程。
首先是申請執(zhí)照，包括以下：
1、工商營業(yè)執(zhí)照；2、衛(wèi)生許可證；3、排污許可證等
下面逐一介紹申請執(zhí)照的過程：
1、工商營業(yè)執(zhí)照：拿著租賃合同、身份證等必須材料，去當(dāng)?shù)毓ど叹洲k理即可。
2、衛(wèi)生許可證：在所屬轄區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請辦理，餐飲從業(yè)人員接受食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并進(jìn)行監(jiān)控檢查。不同地段的要求可能會有差異，所以需要事先咨詢。
3、排污許可證：在所屬轄區(qū)的環(huán)保局辦理申請，申請受理后，工作人員會上門檢查是否合格。排污許可證的領(lǐng)取條件，（1）不能在住宅下經(jīng)營飯店，（2）污水要能排放到市政污水管道。工作人員會根據(jù)營業(yè)面積的大小來決定裝何種抽油煙機(jī)。
開一家黃燜雞米飯店鋪的主要手續(xù)基本就是上面的了，按照流程辦理即可。當(dāng)然后續(xù)還要店面裝修、人員招聘、技術(shù)培訓(xùn)等。